L´arte
del aroma
by Scapicchio
Qualität & Herkunft
Eine gute Tasse Kaffee hängt nicht nur von der richtigen Zubereitung, sondern auch von der Qualität der Kaffeebohnen ab. Mit den beiden ausgesuchten Röstungen von Barista Marco Scapicchio liegen Sie richtig. Beste aus dem Kaffeeland Italien importierte Bohnen, vor Ort sorgsam traditionell geröstet garantieren perfekten Genuss.
Wir rösten unsere Kaffeebohnen 16 bis 18 Minuten lang im schonenden Trommelröstverfahren. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.
MONZA Espresso 250g
8,50 €
250g Packung
Monza ist ein harmonisch-milder Kaffee, der mit herb-schokoladigen und auch haselnussigen Noten sowie mit seinem ausgewogenen Körper samt niedrigem Säuregehalt begeistert.
| Arabica | 80% | |
| Robusta | 20% |
Anbaugebiete
Brasilien – Sul de Minas 1180m (Arabica)
Guatemala – Huehuetenango 2150m (Arabica)
Peru – Huánuco 2150m (Arabica)
Indien – Kerala 890m (Robusta)
IMOLA Espresso 250g
7,50 €
250g Packung
Imola ist ein kräftig-vollmundiger Kaffee, der mit Noten von geröstetem Kakao und seinem würzigen Geschmack von ausgeprägter Intensität überzeugt.
| Arabica | 60% | |
| Robusta | 40% |
Anbaugebiete
Brasilien – Sul de Minas 1180m (Arabica)
Indien – Kerala 890m (Robusta)
MONZA Espresso 1000g
25,50 €
1000g Packung
Monza ist ein harmonisch-milder Kaffee, der mit herb-schokoladigen und auch haselnussigen Noten sowie mit seinem ausgewogenen Körper samt niedrigem Säuregehalt begeistert.
| Arabica | 80% | |
| Robusta | 20% |
Anbaugebiete
Brasilien – Sul de Minas 1180m (Arabica)
Guatemala – Huehuetenango 2150m (Arabica)
Peru – Huánuco 2150m (Arabica)
Indien – Kerala 890m (Robusta)
IMOLA Espresso 1000g
23,50 €
1000g Packung
Imola ist ein kräftig-vollmundiger Kaffee, der mit Noten von geröstetem Kakao und seinem würzigen Geschmack von ausgeprägter Intensität überzeugt.
| Arabica | 60% | |
| Robusta | 40% |
Anbaugebiete
Brasilien – Sul de Minas 1180m (Arabica)
Indien – Kerala 890m (Robusta)
